Mitt namn är Tomas Andersson och är född 1969
Redan som ung visste jag att det var människor och mat som jag ville arbeta med och än i dag så känner jag att valde rätt yrkeskarriär
Jag har gått den långa vägen inom restaurangbranchen och redan under tiden som jag gick restaurangskolan i Huddinge så jobbade jag som diskare och servitör på Restaurang Hågelbyhus i Tumba
Mina erfarenheter som kock/sous chef/ köksmästare/ egen företagare fick jag på restauranger som:
SAS Strand Hotell
Restaurang Finsmakaren
Restaurang Riche
Restaurang Stortorgskällaren
Restaurang Orientexpressen
Restaurang Rosenbrunn
Restaurang Gotländska Ambassaden
Restaurang M/S Kungsholm
Restaurang Östanå Wärdshus i Vetlanda
Restaurang Serwito
Restaurang Kopparfyren
Restaurang Gästabudet i Huddinge
Restaurang Gästabudet i Kungens Kurva
Dahlrestaurangen