Tortillarullar fyllda med romansallad, gravad lax och en honungs och senapsphiladelphia
Grillade scampispett smaksatta med vitlök, färsk chili, limé och koriander
Varmrökt lax med en syrlig örtgrön yoghurtsås
Basilikamarinerade kronärtskockshjärtan med fetaost och ruccola
Lufttorkad skinka
Fänkålssalami
Torkad fläskfilé i tunna skivor
Baconlindat kycklingbröst i skivor
Lätt potatisallad, med paprika, kapris, oliver, lök, olivolja
Vitlök och timjanfrästa färska grönsaker
(färsk fänkål, sockerärtor, zuccini, paprika, purjolök)
305 /kr pers
Efter denna buffé är det gott med:
Chokladkladdkaka med vispad grädde
75 kr/ pers